Sì, in generale è attendibile. Generalmente non ci sono grossi errori, e se ci sono entro poco tempo vengono segnalati e corretti. Inoltre, sempre più spesso viene richiesta la citazione delle affermazioni scritte. In generale, ecco qualche consiglio per la consultazione:
* se usi Wikipedia per lavoro o per la scuola, controlla (e cita) sempre una seconda fonte, magari quelle riportate in fondo alle voci di Wikipedia. Ricorda che Wikipedia è un ottimo punto di partenza per decidere che argomenti affrontare in una ricerca;
* non sottovalutare la presenza dei template di avviso. Una breve guida è su http://it.wikipedia.org/wiki/Aiuto:Avvisi ;
* consultare la cronologia delle voci è un buon modo per sapere anche quello che è stato tolto;
* consulta sempre la pagina di discussione, soprattutto per le voci di cui è discussa la neutralità;
* chiediti ogni volta che probabilità c'è che la pagina sia vittima di vandali e che qualcuno inserisca informazioni errate in buona o cattiva fede. Per esempio, la voce sull'effetto Doppler è scritta soprattutto da esperti di fisica, per cui è difficile che una persona che ne sappia poco la modifichi. Invece, dato che Britney Spears è assai popolare, è più alto il rischio che qualcuno scriva voci infondate. Nelle voci sulle aziende, poi, c'è il rischio che qualcuno scriva per far fare cattiva pubblicità. I vandali preferiscono poi le pagine più visibili: quelle in vetrina, per esempio, o quelle più popolari ("Colosseo" è una voce più vandalizzata di "Christiaan Huygens");
* leggi i disclaimer: http://it.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:General_disclaimer e http://it.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Disclaimer_sul_rischio .
Ovviamente tutte queste precauzioni sono importanti nel caso in cui debba usare le informazioni per lavoro, scuola, scommesse. Nella vita quotidiana, invece, puoi usarla tranquillamente come una normale enciclopedia.